Estancia Mato Grande
Municipio: Canguçu/RS
Propietarias: Léo Furhmann e Cleber Cavallin
La Hacienda Mato Grande posee un área de 1.199 ha, de los cuales 450 ha están destinados a la producción de pomares de olivos y nueces pecán integradas con ovinos. Actualmente comercializa aceite de oliva con la marca Verde Louro (http://verdelouroazeites.com.br/).
En julio de 2016 comenzaron a recibir consultorías SIA / PROPISA, desde entonces comenzó un proceso de organización del sistema productivo ovino con miras a una integración en las áreas de los pomares de forma rentable y sustentable. Con aplicación de calendario de actividades, calendario sanitario, orientaciones de manejo de los animales y de utilización de las áreas pastorales con base en un plan forrajero.
Con las prácticas propuestas los productores lograron reducir el costo de mano de obra, reducción de intervenciones con la estructura de la pastura de las áreas de 5 / año a 1 / año, minimizaron las pérdidas productivas y obtuvieron un aumento considerable de rentabilidad de criación ovina.
